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De Muerte Vin rouge classique espagnol 75cl

Il est situé dans les paysages de Yecla, un lieu emblématique où l'on recherche l'essence de la Méditerranée.

12,95

Disponibilité : 6 en stock

Rouge pourpre intense. Fruits noirs et rouges bien définis avec un arrière-plan complexe de chêne, de pâtisseries, de balsamique, d’épices et de vanille. La bouche est souple et onctueuse.
Alcool. 14,5%
Température de service. 16-18 ºC
Principalement du Monastrell (90 %) provenant de vignobles âgés de plus de 15 ans, avec juste la bonne quantité de Cabernet Sauvignon (10 %) pour enrichir son spectre de saveurs. Style méditerranéen. Sol calcaire. Vendangé à la main avec amour. Vieilli en fûts de chêne français pendant au moins 6 mois.
MOITIÉ MONASTRELL, MOITIÉ SYRAH, PLEINE COULEUR

Le premier de la collection. Un vin rouge classique, saisissant et très original de l’AOC Yecla, Espagne. Coloré et riche à l’intérieur comme à l’extérieur.

Un vin classique pour des temps non conventionnels

Les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 15 ans à faible rendement et irriguées, situées dans un climat extrême avec des hivers très froids et des étés très chauds.

Les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses de 20 kilos, et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à une température de 24ºC, permettant une macération de 21 jours.

Après la fermentation malolactique, le vin est élevé dans de nouveaux fûts de chêne français et américain pendant au moins 10 mois.

DÉTAILS DU PRESTATAIRE Mantequerías Manchegas, S.L. CIF : B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Téléphone de contact : 629 777 626

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