Moules de Porto Muiños aux algues marinés de production biologique, RR 125 g

Ces moules de Porto-Muiños aux algues dans une sauce blanche au vinaigre proviennent de la côte galicienne, réputée pour sa riche tradition maritime et l’extraordinaire qualité de ses fruits de mer. L’ajout d’algues – l’une des caractéristiques de Porto-Muiños – apporte une saveur fraîche et minérale qui s’harmonise parfaitement avec la texture tendre des moules.

La marinade blanche, plus délicate que la marinade traditionnelle, permet de mieux apprécier les qualités des deux ingrédients, en mettant en valeur leur arôme et leur saveur sans les masquer. Ce mode de conservation, associé aux contrôles de qualité rigoureux de la marque, garantit un produit sain, riche en protéines et en minéraux essentiels.