Tequila blanche fabriquée à partir de l’agave bleu Tequilana Weber cultivé au soleil pendant au moins 6 ans près des contreforts du volcan Colima à Jalisco, au Mexique.
Fermentation organique aérobie, les cuves sont découvertes et l’oxygène et les bactéries favorisent le processus et le rendent plus naturel. Dans notre cas, nous avons des agrumes à proximité des cuves, ce qui leur confère un arôme particulier.
La double distillation a lieu dans une usine située près du volcan Colina, à Sayula.
DÉTAILS DU PRESTATAIRE Mantequerías Manchegas, S.L. CIF : B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Téléphone de contact : 629 777 626
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