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Zancúo Tinto Roble Español Sierra de Sevilla 75Cl

Rotwein der Reserve, 36 Monate in Eichenholz nationaler Herkunft gereift, hergestellt aus 100% Tempranillo-Trauben in der Bodega La Margarita, Constantina, Sevilla.

29,55

Verfügbarkeit: 12 vorrätig

BESCHREIBUNG

Rebsorten: 100% Tempranillo
Weinberg: Weingut in der Sierra Norte von Sevilla
Ernte: Handgepflückt in der Nacht in kleinen Kisten.
Herstellung: Kaltmazeration. Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Malolaktische Gärung im Tank.
Reifung: 36 Monate in neuen spanischen Eichenfässern
Verkostungsnotizen: Das erste Aroma ist sauber, süß und angenehm. Es folgen reife rote Früchte, rote Pflaume und rosa Apfel, und nach dem Schwenken rote Süßholzblätter, Vanille, Pfeffer, elegante Holznoten.
Trockener, aber seidiger Einstieg. Ein Tannin, das eher geschliffen als adstringierend ist, trägt zu seiner Eleganz und Tiefe bei.
Passt zu: Wildschwein- oder Hirschragout, Lammbraten, gereifter Käse.
Serviertemperatur: 16º – 18º.

100% ANDALUSISCHE PRODUKTE

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