Der Fino Chiclanero ist ein Wein aus Palomino Fino-Trauben, der nach dem traditionellen System der Criaderas und Soleras in der Gegend von Chiclana in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry ausgebaut wird. Er hat eine strohgelbe Farbe, delikate Aromen von Kamille und Zitrusfrüchten, zusammen mit einer charakteristischen salzigen Note. Sein Geschmack ist trocken, mit mittlerem Körper und einem leicht mineralischen Abgang. Ideal als Begleiter zu Vorspeisen, iberischem Schinken und Meeresfrüchten.
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