Palo Cortado Robles D.O. Montilla-Moriles, 75cl

Name: Palo Cortado Robles D.O. Montilla-Moriles, 75cl - Andalubox
SKU: 8412655111161
Price: 5.99 EUR
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Palo Cortado Robles D.O. Montilla-Moriles, 75cl für den Export nach Europa.

Der Palo Cortado ist eine Weinsorte, die die Eigenschaften eines Amontillado und eines Oloroso vereint. Obwohl er mit einer biologischen Reifephase beginnt, ist seine oxidative Reifezeit deutlich länger, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

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Palo Cortado Robles D.O. Montilla-Moriles, 75cl

Von Bodegas Robles in Montilla-Moriles ist dies ein einzigartiger Likörwein aus Pedro Ximénez-Trauben, der die aromatische Finesse eines Amontillado mit dem Reichtum und der Struktur eines Oloroso verbindet. Er durchläuft einen kurzen biologischen Reifungsprozess unter einem Flor-Schleier, gefolgt von einem längeren oxidativen Reifungsprozess nach dem traditionellen System der Soleras und Criaderas, was zu einem reifen und frischen Wein führt, der typisch für jüngere Jahrgänge ist. Eigenschaften:

Ausblick: Helle Mahagonifarbe.
Aroma: Intensiv, mit Noten von Trockenfrüchten, Kaffee, Leder und Datteln.
Gaumen: Warm, frisch, weich und trocken, mit Aromen von Kaffee, Schokolade und Leder und einem langen, eleganten Abgang.
Alkoholgehalt: 16 %.
Alterung: Durchschnittlich zwei Jahre.

ANGABEN DES DIENSTLEISTERS Mantequerías Manchegas, S.L. CIF: B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Kontakttelefon: 629 777 626