Palo Cortado Robles D.O. Montilla-Moriles, 75cl
Der Palo Cortado ist eine Weinsorte, die die Eigenschaften eines Amontillado und eines Oloroso vereint. Obwohl er mit einer biologischen Reifephase beginnt, ist seine oxidative Reifezeit deutlich länger, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
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Verkostungsnotizen Helle Mahagonifarbe, aromatisch (getrocknete Früchte), vollmundig, weich und trocken am Gaumen mit einem langen, eleganten Nachgeschmack.
Durchschnittsalter: zwei Jahre
Traube: Pedro Ximénez
Herkunftsbezeichnung: Montilla-Moriles
Alkohol: 16%.
Empfehlungen Er kann eine komplette Mahlzeit begleiten, insbesondere zu Trockenfrüchten, gereiftem Käse, Schinken, Consommés und Gelee-Eintöpfen.
ANGABEN DES DIENSTLEISTERS Mantequerías Manchegas, S.L. CIF: B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Kontakttelefon: 629 777 626
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