Novilunio Ribeiro, 75 cl

Novilunio Treixadura Ribeiro ist ein Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Ribeiro, der zu 100% aus Treixadura, einer der emblematischsten Sorten Galiciens, hergestellt wird. Sein Name, der sich auf den “Neumond” bezieht, verweist auf die Frische, das Geheimnisvolle und die Eleganz dieses Weins, der die Essenz des galicischen Terroirs verkörpert.

Strohgelb mit goldenen Reflexen zeichnet sich dieser Ribeiro durch seine aromatische Intensität aus, in der Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten vorherrschen, begleitet von einem subtilen blumigen Touch und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und geschmeidig, mit einer lebendigen Säure, die seinen atlantischen Charakter unterstreicht, und einem lang anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Kräutern.