Misterio andaluz Zitronenwein dop condado de Huelva 75 cl

Süßwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Muscat of Alexandria und Zalema-Trauben gewonnen wird, die spät geerntet werden, um einen hohen Grad an Süße zu erreichen. Der Alkohol, der dem Most zugesetzt wird, wurde zuvor mit dehydrierten Zitronenschalen aus einer Mischung von Eureka-, Verna- und Fino-Zitronensorten mazeriert, die ihm eine einzigartige Zitrusnote verleihen. Anschließend wird der Wein für 4 bis 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern gelagert, um den zugesetzten Alkohol abzurunden und zu verfeinern. Diese Weinsorte ist weltweit einzigartig, da sie aus dem Orangenwein des Condado de Huelva hervorgegangen ist, der eine exklusive Herkunftsbezeichnung (D.O.) besitzt. Dieser Wein wurde von der Kellerei als Hommage an die lange Karriere der beiden Vorarbeiter der Genossenschaft im Jahr ihrer Pensionierung kreiert. Daher der Name Experience, der mit der völlig unterschiedlichen Erfahrung des Trinkens eines Zitronenweins und der in mehr als 40 Jahren Engagement für unsere Kellerei gesammelten Erfahrung spielt.