El Segador Garbanzo Pedrosillano Nationale Bio Kichererbse, 1kg Beutel, Tuch 1kg

El Segador Garbanzo Pedrosillano Nacional Ecológico, 1kg Beutel.

El Segador Garbanzo Pedrosillano Ecológico, Saco de Tela 1kg, ist eine Bio-Kichererbse der Extra-Kategorie, der Sorte Pedrosillano, die in Spanien angebaut wird.

Er zeichnet sich durch seine geringe Größe, seine buttrige Textur und seine dünne Haut aus und ist ideal für Eintöpfe wie den Cocido Madrileño, Salate oder Hauptgerichte.

• Reich an Eiweiß (22,1 g/100 g), Ballaststoffen (20,1 g/100 g), Kohlenhydraten (57,8 g/100 g) und wenig Fett (6,5 g/100 g), mit 402 kcal pro 100 g.
• Es ist biologisch zertifiziert (ES-ECO-001-AN).

Zubereitungsempfehlungen:Weichen Sie die Nacht zuvor in warmem Wasser ein.
Kochen Sie sie in kochendem Wasser, vorzugsweise mit mineralarmem Wasser, wenn das lokale Wasser hart ist.
Fügen Sie am Ende des Kochens Salz hinzu, damit sie nicht hart werden.