Bodega La Ermita Rotwein Ribera Del Duero 75cl

Der Bodega La Ermita 2019 ist ein Rotwein aus der prestigeträchtigen D.O. Ribera del Duero, hergestellt aus Tinta del País (Tempranillo) in einer limitierten Auflage, die die Exzellenz des Jahrgangs hervorhebt. Seine Reifung verleiht ihm Komplexität und Eleganz, wobei ein perfektes Gleichgewicht zwischen reifen Früchten, würzigen Nuancen und subtilen Röstaromen erhalten bleibt. Am Gaumen ist er strukturiert und seidig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Er eignet sich ideal als Begleiter zu rotem Fleisch, traditionellen Eintöpfen und gereiftem Käse und verkörpert in jedem Glas die Essenz von Ribera del Duero.

Ausgewählt aus Tinta del País-Weinbergen in einer Höhe von 900 m über dem Meeresspiegel, leicht nach Westen ausgerichtet, sanft hügelig und auf lehmigen Böden mit einem hohen Karbonatgehalt. Sie sind einem großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht ausgesetzt, der es den Früchten ermöglicht, zu reifen und die Schalen zu verdicken, wodurch ein tiefgründiger Wein mit einem starken Einfluss des Terroirs entsteht.

Die Mitte Oktober bei niedrigen Temperaturen geernteten Trauben werden entrappt und ohne sie aufzubrechen in Edelstahltanks gefüllt, wo sie 5 Tage lang bei niedriger Temperatur vorfermentiert werden. Während der Gärung werden Abzüge vorgenommen, bis 2 Drittel der Gärung abgeschlossen sind. Wenn die Gärung abgeschlossen ist, wird eine Nachmazeration durch regelmäßiges Befeuchten des Deckels durchgeführt. Malolaktische Gärung in amerikanischen und französischen Eichenfässern mit anschließender Reifung in denselben Fässern für 24 Monate. Reifung in der Flasche, bis er auf den Markt gebracht wird. Ungeklärt.

Bodega La Ermita ist eine Weinlinie von J. García Carrión, einem führenden spanischen Weingut, das 1890 in Jumilla, Murcia, gegründet wurde. Das Weingut ist bekannt für sein umfangreiches Angebot an Weinen mit mehreren Herkunftsbezeichnungen (D.O.) in Spanien, darunter Rioja, Toro, Ribera del Duero und Jumilla. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Beschreibung der Weine von Bodega La Ermita gemäß den verfügbaren Informationen: Beschreibung der Weine von Bodega La Ermita. Erzeuger: J. García Carrión, eine der größten Weinkellereien Europas und die fünftgrößte der Welt, bekannt für Marken wie Don Simón und Pata Negra.

Weincharakteristik: Die Bodega La Ermita konzentriert sich auf Weine in limitierter Auflage, die aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus Höhenlagen (über 700 m) hergestellt werden, was zu ihrer Eleganz und Komplexität beiträgt. Diese Weine sollen das einzigartige Terroir ihrer jeweiligen Region widerspiegeln.

• PDO Toro: Hergestellt aus Tinta de Toro (Tempranillo)-Trauben, die in 700 Metern Höhe auf lehmigen Böden angebaut werden, werden diese Weine als elegant und dennoch kräftig beschrieben, mit ausgewogenen Frucht- und Gewürzprofilen. Der Jahrgang 2018 gewann eine Goldmedaille bei der Sommerverkostung Mundus Vini 2024.
• PDO Ribera del Duero: Hergestellt aus Tinta del País (Tempranillo) Trauben in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel auf lehmigen, karbonatreichen Böden, sind diese Weine tief, kraftvoll und elegant, mit einer dunkelroten Farbe, fruchtigen Aromen und einem komplexen, voluminösen Gaumen. Die Weinherstellung umfasst einen sorgfältigen Prozess mit Mazeration vor der Gärung, Gärung in Edelstahl und 24 Monate Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Der Jahrgang 2019 gewann außerdem eine Goldmedaille bei Mundus Vini 2024.
• D.O.Ca. Rioja: Aus Tempranillo-Trauben hergestellt, sind diese Weine elegant und komplex, mit herausragenden Auszeichnungen, darunter eine Goldmedaille bei den Rioja Masters 2022 (UK) und drei Goldmedaillen und ein Gran Oro bei der Berliner Wein Trophy 2023. Sie wurden auch im Rioja 2023 Special Report von Tim Atkin vorgestellt.

Auszeichnungen und Anerkennungen 2022: Bodega La Ermita Rioja gewann eine Goldmedaille bei The Rioja Masters (UK).

2023: Die Rioja-Linie gewinnt drei Goldmedaillen und ein Großes Gold bei der Berliner Wein Trophy, sowie drei Goldmedaillen bei den Sakura Awards (Japan).

2024: Bei der Mundus Vini Sommerverkostung erhielten Bodega La Ermita Toro 2018 und Ribera del Duero 2019 Goldmedaillen und wurden als “Best of Show” in ihren jeweiligen Appellationskategorien ausgezeichnet.

García Carrión wurde bei der Mundus Vini 2024 Sommerverkostung mit 22 Goldmedaillen und 29 Silbermedaillen für sein gesamtes Weinsortiment, einschließlich der Weine der Bodega La Ermita, zum “Besten Weingut Spaniens” gekürt.