Vino AROMATIZADO andaluz Naranja bag in box 5L

Se trata de un vino generoso dulce y aromatizado típico de la provincia de Sevilla, concretamente de la zona del Aljarafe, aunque su elaboración y prestigio también es notorio en otras zonas cercanas como el Condado de Huelva.

Notas de Cata y Características

• Color: Presenta un color ámbar intenso o caoba, limpio y brillante.

• Aroma (Nariz): Es muy oloroso, amplio y persistente. Destacan los intensos aromas cítricos a naranja amarga y a veces notas de azahar, toques a fruta confitada, miel o tostados procedentes de la crianza en barrica.

• Sabor (Boca): Es un vino muy dulce, untuoso y suave, pero a la vez equilibrado, con una personalidad marcada. El dulzor no llega a empalagar gracias al sutil amargor final de la naranja, que lo hace inconfundible y fácil de beber.

• Elaboración: La base es un vino dulce (a menudo de uva Pedro Ximénez o Zalema) al que se le añade alcohol macerado con pieles de naranja amarga. Posteriormente, suele ser envejecido por el sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano.

• Graduación: Generalmente tiene un contenido alcohólico de alrededor del 15% Vol.

• Temperatura de servicio: Se recomienda servir frío, entre 8 y 12°C.

Presentación Bag in Box 5L

El formato Bag in Box (BIB) ofrece varias ventajas para este tipo de vino:

• Capacidad: 5 Litros, ideal para uso doméstico prolongado o eventos.

• Conservación: El sistema BIB (una bolsa flexible dentro de una caja con grifo dispensador) evita que el vino entre en contacto con el aire durante el servicio. Esto asegura la frescura y calidad del producto durante un tiempo significativamente mayor una vez abierto, en comparación con una botella tradicional.

• Comodidad: Su grifo facilita el servicio sin goteo, haciendo que su uso y conservación sean muy sencillos.

Maridaje

Es muy versátil, disfrutándose tradicionalmente de las siguientes maneras:

• Aperitivo: Combina perfectamente con quesos curados y azules, jamón ibérico, o foie y patés.

• Postres: Es un acompañamiento clásico para postres que contienen chocolate negro, tartas de naranja, tocinillo de cielo o frutos secos.

• Solo: Servido frío, con hielo y una rodaja de naranja fresca, es un trago muy agradable para la sobremesa.

• Cocina: Se puede utilizar para elaborar salsas para carnes ibéricas y de caza.