Teneur en alcool: 15% vol.sucre net. Environ 180 g/l.
VARIÉTÉ
Pedro Ximénez.
ZONE DE PRODUCTION
Finca Vista Hermosa (Fuente de Piedra).
TYPE DE VIN
Vin doux de liqueur Pedro Ximénez, élaboré à partir de vins jeunes issus de raisins séchés au soleil, de vins doux naturels, de vins doux naturels et de vieux vins olorosés. “D.O. Malaga.
VINIFICATION
Vieillissement oxydatif en fûts de chêne américain. Des traitements très doux sont appliqués, de sorte que des précipités naturels peuvent apparaître.
ANALYSE ORGANOLEPTIQUE
Couleur acajou foncé avec des bords iodés, nette et brillante. Arômes de vieillissement, qui montrent clairement le raisin Pedro Ximénez dont il est issu. En bouche, il est savoureux, doux et élégant.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION
6º – 8º C
ALLERGÈNES
Contient des sulfites
DÉTAILS DU PRESTATAIRE Mantequerías Manchegas, S.L. CIF : B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Téléphone de contact : 629 777 626
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