Super Mex Nachos Fritos (totopos) Ronde Sans Gluten, 500 g

Super Mex Nachos Fritos (totopos) Ronde Sans Gluten, 500 g

Super-Mex Foods est une entreprise familiale fondée en 1997 par les frères Bruce et Robert Stockwell, qui se consacre à la fabrication et à la distribution de produits mexicains et tex-mex, et dont le siège se trouve à El Puerto de Santa María, à Cadix. Son produit phare est le nachos (chips de tortilla ou totopos), élaboré de manière 100 % naturelle selon le procédé aztèque traditionnel de cuisson Nixtamal, broyé à la pierre volcanique, frit dans de l’huile de tournesol et assaisonné de sel marin de la baie de Cadix. L’entreprise produit et commercialise également des tortillas de blé, des sauces, des piments, des assaisonnements et des plats préparés pour le commerce de détail et l’horeca.
L’entreprise a démarré à Rota en 1986 avec le restaurant Casa Texas Mexico, qui servait principalement les clients de la base militaire américaine, et a évolué vers la fabrication en raison du manque d’ingrédients mexicains en Espagne. En 2013, elle a ouvert une nouvelle usine à El Puerto de Santa María, cinq fois plus grande que la première, avec un investissement de 2 millions d’euros, équipée de technologies modernes et d’un laboratoire de contrôle de la qualité. L’entreprise emploie actuellement 35 personnes, produit 24 000 kilos de nachos par semaine et exporte vers des pays tels que le Royaume-Uni, la Grèce, la Suisse, la Suède, l’Italie, Malte, Chypre, l’Allemagne et le Portugal.
Super-Mex a reçu des prix tels que le Prix européen de la meilleure carrière professionnelle, le Prix Andalucía Excelente 2022 pour la qualité des produits et le Prix national El Suplemento 2017 pour la qualité des produits alimentaires. L’entreprise se distingue également par son engagement social, avec des dons à la Banque alimentaire depuis la pandémie.

Ingrédients : Maïs jaune, huile de tournesol à haute teneur en olive, sel.

Allergènes : Peut contenir des traces de lait et de dérivés du lait (y compris le lactose).