Tequila Reposado fabriquée à partir de l’agave bleu Tequilana Weber cultivé au soleil pendant au moins 6 ans près des contreforts du volcan Colima à Jalisco, au Mexique.
Fermentation organique aérobie, les cuves sont découvertes et l’oxygène et les bactéries favorisent le processus et le rendent plus naturel. Dans notre cas, nous avons des agrumes à proximité des cuves, ce qui leur confère un arôme particulier.
La double distillation a lieu dans une usine située près du volcan Colima, à Sayula. La tequila obtenue est vieillie dans de nouveaux fûts de chêne américain. Il s’agit d’une Tequila Premium aux arômes typiques d’agave, mais adoucis par des notes de bois grillé.
DÉTAILS DU PRESTATAIRE Mantequerías Manchegas, S.L. CIF : B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Téléphone de contact : 629 777 626
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