Les cœurs d’artichauts Alsur sont préparés à partir de têtes dépourvues de tiges et de bractées extérieures coriaces, ils ne sont donc constitués que du réceptacle et des bractées intérieures tendres. Chez Alsur, nous maintenons leur aspect, et surtout les qualités organoleptiques du produit conservé, qui sont extraordinairement proches de celles du produit frais.
Informations générales
- Nom de la denrée : Artichaut 20/25 fruits
- Pays d’origine : Pérou
- Nom de l’opérateur : Sola de Antequera, S.A.
- Adresse de l’opérateur : Ctra. Córdoba – Málaga km 520, 29200 Antequera (Málaga)
- Lieu de provenance des denrées alimentaires : Peru_Peru_Peru_Peru_Peru
- Quantité nette : 225 g
- Poids net égoutté : 150 g
Ingrédients et allergènes
- Artichaut, eau, sel et acidifiant : acide citrique
Nutriments
Energie : 178kj/42kcal ; Graisses : 0.28g Graisses saturées : 0.07g ; Glucides : 7.72g ; dont Sucres : 3.88g ; Protéines : 2.13g ; Fibres : 2.33g ; Sel : 0.73g
DÉTAILS DU PRESTATAIRE Mantequerías Manchegas, S.L. CIF : B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Téléphone de contact : 629 777 626
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