Perdi Français Fries Aracena, 240gr

Les chips de pommes de terre Perdi sont le résultat d’une sélection de pommes de terre de la meilleure qualité, pelées et épluchées à la main pour éliminer les impuretés.
Après leur coupe caractéristique, nous les passons dans notre friteuse où ils sont plongés dans un mélange d’huile de tournesol et d’huile d’olive pour obtenir leur texture croustillante habituelle. Cependant, l’ensemble du processus de friture est toujours réalisé à la main, ce qui permet de contrôler le point de brunissement optimal caractéristique des chips Perdi, ce qui les rend différentes.
La touche finale est donnée par le sel, fait à la main, avec du sel de mer, comme toujours, pour obtenir la saveur qui nous caractérise et nous rend uniques.
En outre, les Perdi Crisps ne contiennent pas de gluten, ce qui est une excellente nouvelle pour les cœliaques.

Andalubox mise sur les chips d’Aracena.