PADRE LERCHUNDI MOSCATEL 75 cl

Padre Lerchundi Moscatel aus Chipiona 75 cl

Der „Padre Lerchundi Moscatel de Chipiona“ (75 cl) ist ein süßer Likörwein, der ausschließlich aus Moscatel-Trauben aus Chipiona in Cádiz hergestellt wird. Er unterliegt der Herkunftsbezeichnung D.O. Jerez-Xérès-Sherry und verkörpert den aromatischen, warmen und mediterranen Charakter dieser Rebsorte, die in der Nähe des Atlantiks angebaut wird.

Der Wein ist eine Hommage an Pater Lerchundi, der 1892 zum Ehrenbürger von Chipiona ernannt wurde. Er wird nach dem traditionellen Criaderas- und Soleras-Verfahren hergestellt und reift in Fässern aus amerikanischer Eiche, wodurch er Tiefe, Komplexität und einen sehr ausgeprägten Charakter erhält.

Er weist eine sehr dunkle, fast ebenholzfarbene Mahagoni-Farbe auf. In der Nase entfaltet er ein intensiv blumiges Bouquet, das typisch für die Rebsorte Muskateller ist, begleitet von Noten von Rosinen, getrockneten Feigen, Datteln, Nüssen, Honig und Karamell. Am Gaumen ist er cremig, süß und vollmundig, mit einer natürlichen Säure, die für Ausgewogenheit sorgt und verhindert, dass der Abgang zu schwer wirkt. Sein Abgang ist lang und elegant.

Es wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C in einem kleinen Glas für Likörweine zu servieren. Er eignet sich als Aperitif, als Dessertwein oder als Begleitung zu süßen und herzhaften Speisen.

Weinbegleitung

• Blauschimmelkäse, gereifter Käse und Schafskäse.

• Foie gras, Pasteten und Terrinen.

• Nüsse, Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse.

• Obstkuchen, Schokoladendesserts und Gebäck.

• Feigen, Datteln, Rosinen und kandierte Früchte.

• Vanille-, Karamell- oder Turrón-Eis.

• Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil.

Andalubox versendet den „Padre Lerchundi Moscatel de Chipiona“ (75 cl) europaweit an Privat- und Geschäftskunden. Er ist außerdem für den B2B-Export an Händler, Großhändler, Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Feinkostläden, Bars, Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Betriebe des Gastgewerbes erhältlich. Darüber hinaus kann er in unseren Ladengeschäften in Sevilla erworben werden.

Merkmale

Zutaten

Ein Wein aus Muskateller-Trauben.

Allergene

Enthält Sulfite.