Macaronesian Canary Island Gin 70cl

Macaronesian Canary Island Gin 70cl

Macaronesian Canary Island Gin ist ein Premium-Gin von den Kanarischen Inseln in Spanien, der sich durch seine Einzigartigkeit auszeichnet. Sein markantestes Merkmal ist die Verwendung von reinem Vulkanwasser von den Inseln, das Tropfen für Tropfen durch das poröse, leicht mineralhaltige Gestein gefiltert wird. Dieser natürliche Filtrationsprozess verleiht ihm eine besondere Sanftheit und eine “benetzende” Wirkung auf den Gaumen.

Wichtigste Produktmerkmale

• Herkunft: Kanarische Inseln, Spanien. Er ist von der biogeografischen Region Makaronesien inspiriert.

• Wasser: Für diesen Gin wird Wasser aus vulkanischen Stollen verwendet, ein Faktor, der ihn von anderen Gins unterscheidet.

• Botanicals: Die Brennerei wählt sorgfältig hochwertige Botanicals aus, oft inspiriert von der lokalen Flora. Zu den wichtigsten Botanicals gehören typischerweise:

  • Wacholder

  • Kardamom

  • Angelikawurzel

  • Süßholzwurzel

  • Zitronenschalen

  • Orangenschalen

• Geschmacksprofil: Er wird als frischer, ausgewogener und weicher Gin definiert, weit entfernt von dem trockenen und kräftigen Profil der London Dry Gins. Die Aromen der Botanicals sind harmonisch integriert, ohne dass der Alkohol den Gaumen dominiert.

• Alkoholgehalt: Schwankt leicht, liegt aber in der Regel bei 37,5% – 40% vol.

• Format: Flasche mit 70cl.

Paarung

Dank seiner Sanftheit und Frische ist er ein vielseitiger Gin. Empfohlen für:

• Gin und Tonic: Passt gut zu hochwertigen neutralen Tonics, damit die Botanicals zur Geltung kommen.

• Cocktails: Sein ausgewogenes Profil macht ihn ideal für Cocktails, die einen delikaten Gin erfordern, wie z.B. einen Tom Collins oder einen Gin Fizz.