Natives Olivenöl Extra Los Angeles” ist ein Saft aus Manzanilla-Oliven. Intensive grüne Farbe mit goldenen Reflexen, die die Reinheit und Frische der Frucht widerspiegeln, aus der er stammt, und die eine mittelstarke Bitterkeit und Würze erzeugen. Es wird “en rama” oder ungefiltert angeboten, wobei kleine Schwebstoffe, die im Olivenöl verbleiben können, aufbewahrt werden, um alle organoleptischen Eigenschaften des Öls zu bewahren. Kaltverarbeitung, mechanisch (Umgebungstemperatur, immer unter 25 ºC, keine Wärmezufuhr während des Prozesses).
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