Chicharrones Sevillanos de Cerdo Tarrina 250 GR

Chicharrones Sevillanos de Cerdo Tarrina 250 GR. Der Preis pro Kilo beträgt 19.99€.

GLUTENFREI und LACTOSEFREI.

Chicharrón frito andaluz ist ein traditionelles Gericht aus der Gastronomie Andalusiens, Spanien, das hauptsächlich aus frittierten Stücken von Schweinefett und Schweinefleisch besteht. Die Grundzutaten sind:

• Schweinebauch oder Speck: Der Hauptteil, der Fett und etwas Fleisch enthält, wird in kleine oder mittelgroße Stücke geschnitten.
• Salz: Zum Würzen des Fleisches vor dem Braten.
• Olivenöl (optional): In einigen Rezepten wird es in nativem Olivenöl extra gebraten, um ihm einen intensiveren Geschmack zu verleihen, obwohl traditionell das eigene Fett des Schweins, das beim Kochen schmilzt, verwendet wird.
• Gewürze (optional): In einigen Varianten werden Gewürze wie Paprika, Oregano, Knoblauch oder Pfeffer für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt, obwohl das traditionellere Rezept normalerweise einfach ist.