Casa Verita Iberischer Cebo-Schinken aus Andalusien MIT MESSER GESCHNEIDEN, 100g

Name: Casa Verita Iberischer Cebo-Schinken aus Andalusien MIT MESSER GESCHNEIDEN, 100g - Andalubox
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Casa Verita Iberischer Cebo-Schinken aus Andalusien MIT MESSER GESCHNEIDEN, 100gr für den Export nach ganz Europa.

Casa Verita Iberischer Cebo-Schinken, zertifiziert von Araporcei. Mit dem Messer geschnitten und vakuumverpackt.

Cebo-Schinken ist eine Art iberischer Schinken aus Spanien, der von iberischen Schweinen (mindestens 50 % iberische Rasse) hergestellt wird, die in intensiver oder semi-extensiver Haltung aufgezogen und hauptsächlich mit Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert werden, im Gegensatz zu Eichelschinken, der von Schweinen stammt, die mit Eicheln auf offenen Weiden gefüttert werden. Er hat ein weißes Etikett, das gemäß den spanischen Vorschriften seine Herkunft und Fütterungsmethode angibt. Der Schinken wird 24 bis 36 Monate lang gepökelt, was ihm einen milden, ausgewogenen Geschmack, eine feste, saftige Textur und glänzendes weißes Fett verleiht. Er ist erschwinglicher als Schinken aus Eichelmast und bietet eine gute Qualität mit einem milderen Geschmack.

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Casa Verita Iberischer Cebo-Schinken aus Andalusien MIT DEM MESSER GESCHNEIDEN, 100gr Casa Verita, ein etabliertes spanisches Unternehmen, das sich auf hochwertige iberische Schinken, Würste und andere Gourmetprodukte spezialisiert hat. Im Folgenden finden Sie einen kurzen Überblick auf der Grundlage der relevanten Informationen: Allgemeine Beschreibung von Casa Verita: Standort: Arahal, Sevilla, Spanien (Calle Cruz 6, 41600). Geschichte: Das 1967 von Manuel Vera gegründete Unternehmen begann als traditioneller Nachbarschaftsladen. Im Jahr 2005 wurde es in “Casa Verita Artesanos del Jamón” umbenannt und konzentriert sich auf handwerklich geschnittenen und vakuumverpackten Schinken. Produkte: Sie sind spezialisiert auf iberischen Schinken (z.B. jamón ibérico de bellota, jamón de cebo ibérico, Gran Reserva), Schultern und Wurstwaren wie lomo, chorizo und salchichón. Sie bieten auch Schafskäse, natives Olivenöl extra und Oliven aus Arahal an. Die Produkte haben das Araporcei-Gütesiegel und reifen 36-44 Monate lang auf natürliche Weise in Kellern. Handwerkskunst: Seit 1967 wird traditionellen Methoden wie dem Schneiden mit dem Messer und der handwerklichen Reifung in natürlichen Kellern Vorrang eingeräumt.

ANGABEN DES DIENSTLEISTERS Mantequerías Manchegas, S.L. CIF: B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Kontakttelefon: 629 777 626

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