Balea Jurel/Chicharro in Olive RR-125

Die Stöcker oder Stöcker in Olivenöl der Marke Balea ist ein Dosenprodukt, das aus in Olivenöl eingelegten Fischfilets, in diesem Fall Stöcker(Trachurus trachurus), besteht. Die Referenz RR-125 gibt das Format und die Größe der Dose an.

Dieses Produkt wird wegen seiner Bequemlichkeit und seines Nährwerts sehr geschätzt. Stöcker ist ein fetter Fisch, der der Makrele ähnelt und für seinen intensiven Geschmack und sein festes Fleisch bekannt ist. Wenn er in Olivenöl konserviert wird, bleibt der Fisch nicht nur in perfektem Zustand, sondern nimmt auch die Nuancen des Öls auf, die seinen Geschmack verstärken.

Wesentliche Merkmale

• Fischart: Stöcker, ein öliger Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist.

• Konservierung: In Olivenöl, das einen milden Geschmack und zusätzliche Nährwerte bietet.

• Format: Dose mit der Referenz RR-125, ideal zur Aufbewahrung in der Speisekammer.

• Kulinarische Verwendung: Perfekt zum direkten Genuss als Aperitif, in Salaten, auf Toast oder als Teil eines Hauptgerichts.

Nährwert

Stöcker sind eine ausgezeichnete Quelle für essentielle Nährstoffe:

• Eiweiß: Hoher Gehalt an hochwertigem Eiweiß.

• Gesunde Fette: Reich an Omega-3-Fettsäuren, die für die kardiovaskuläre Gesundheit von Vorteil sind.

• Vitamine: Reich an B-Vitaminen, wie B12, und Vitamin D.

• Mineralien: Liefert Mineralien wie Jod, Magnesium, Kalzium und Phosphor.

Die Konservierung in Olivenöl erhöht außerdem den Energiewert des Produkts sowie den Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, die als gesund für den Körper gelten.