Die Artischockenherzen von Alsur werden aus Köpfen ohne Stiel und ledrige äußere Hüllblätter zubereitet, so dass sie nur aus dem Blütenboden und den inneren zarten Hüllblättern bestehen. Bei Alsur behalten wir das Aussehen und vor allem die organoleptischen Eigenschaften des konservierten Produkts bei, die denen des Frischprodukts außerordentlich ähnlich sind.
Allgemeine Informationen
- Name des Lebensmittels: Artischocke 20/25 Früchte
- Herkunftsland: Peru
- Name des Anbieters: Sola de Antequera, S.A.
- Anschrift des Betreibers: Ctra. Córdoba – Málaga km 520, 29200 Antequera (Málaga)
- Herkunftsort der Lebensmittel: Peru_Peru_Peru_Peru_Peru
- Netto-Menge: 225 g
- Netto Abtropfgewicht: 150 g
Inhaltsstoffe und Allergene
- Artischocke, Wasser, Salz und Säuerungsmittel: Zitronensäure
Nährstoffe
Energie: 178kj/42kcal; Fett: 0.28g Gesättigtes Fett: 0.07g; Kohlenhydrate: 7.72g; davon Zucker: 3.88g; Eiweiß: 2.13g; Ballaststoffe: 2.33g; Salz: 0.73g
ANGABEN DES DIENSTLEISTERS Mantequerías Manchegas, S.L. CIF: B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Kontakttelefon: 629 777 626
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