Miura Licor de Guindas 70 Cl ist ein traditioneller spanischer Kirschlikör, der von Destilerías de Cazalla in Cazalla de la Sierra, Sevilla, im historischen Convento de los Diezmos hergestellt wird. Er wird nach einem jahrhundertealten Rezept von Franziskanermönchen aus dem 15. Jahrhundert hergestellt, indem wilde Kirschen (Guindas) in einem feinen Anisschnaps eingeweicht werden, der in antiken Brennblasen destilliert wird. Bei diesem Verfahren werden die reifen Kirschen sorgfältig ausgewählt, mindestens sechs Monate lang mazeriert und dann sanft gepresst, um ihren intensiven Geschmack und ihre charakteristische rubinrote Farbe zu erhalten. Caballero Gruppe.
Verkostungsnotizen:
- Erscheinung: Sauberes, leuchtendes Rubinrot.
- Aroma: Weich, mit Noten von roten Früchten und Matalahúva (Anis).
- Geschmack: Süß, cremig, mit einer samtigen Textur und Anis-Nuancen.
Serviervorschlag: Servieren Sie ihn gut gekühlt, pur in einem kurzen Glas mit Eis oder in einem Ballonglas. Kann mit Fruchtsaftgetränken gemischt oder mit einem Spritzer Limetten- oder Orangensaft und einem Hauch von Zitrusfrüchten zu einem erfrischenden Sommergetränk verfeinert werden.
Ideal nach dem Essen oder zu Desserts und Kaffee.
Details:
- Alkoholgehalt: 20 % vol.
- Flaschengröße: 70 cl.
- Produzent: Teil der Caballero-Gruppe, die sich 1996 der Destilería Cazalla angeschlossen hat.
Dieser Likör ist bekannt für seine reiche Tradition und seine Handwerkskunst, die traditionelle Methoden in einem historischen Umfeld bewahrt.
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