Playa Regla Palo Cortado de Chipiona 75cl

Playa Regla Palo Cortado de Chipiona 75cl

Der Palo Cortado ist eine Weinsorte, die die Eigenschaften eines Amontillado und eines Oloroso vereint. Obwohl er mit einer biologischen Reifephase beginnt, ist seine oxidative Reifezeit deutlich länger, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Palo Cortado Playa de Regla Chipiona 75cl ist ein wahres önologisches Juwel, das von der renommierten Bodegas José Mellado Martín hergestellt wird, einem Weingut mit langer Tradition seit 1981. Dieser Wein, der für seine Komplexität und Eleganz bekannt ist, vereint die Eigenschaften von Amontillado und Oloroso und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das Liebhaber von gutem Wein begeistern wird.

Dieser in der reizvollen Region Chipiona hergestellte Palo Cortado zeichnet sich durch seine tiefe Bernsteinfarbe und seine Brillanz aus. In der Nase zeigt er eine Sinfonie von Aromen, die Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen und einen subtilen Hauch von Edelholz enthalten, die das Ergebnis seiner Reifung in Eichenfässern sind. Am Gaumen ist er trocken und kräftig, mit einer samtigen Textur und einem langen, anhaltenden Abgang, der einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt.

Der Palo Cortado Playa de Regla ist ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Er passt perfekt zu gereiftem Käse, iberischen Wurstwaren und Gerichten der gehobenen Küche wie Wild und geräuchertem Fisch. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl, um ihn allein, als Aperitif oder nach einer Mahlzeit zu genießen.

Andalubox setzt sich für die Weine von Chipiona ein.