Novilunio Ribeira Sacra, 75 cl

Novilunio Mencía Ribeira Sacra ist ein Rotwein aus der Herkunftsbezeichnung Ribeira Sacra, der zu 100% aus der Rebsorte Mencía, dem Aushängeschild dieser historischen galicischen Weinregion, hergestellt wird. Dieser Wein spiegelt die Authentizität und Einzigartigkeit des Terroirs wider und fängt die Essenz der Weinberge in Hanglage rund um die Flüsse Miño und Sil ein, wo heroischer Weinbau zu ausdrucksstarken und eleganten Weinen führt.

Er hat eine leuchtend kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, charakteristisch für die Mencía-Traube. In der Nase zeigt er eine aromatische Intensität mit Noten von frischen roten Früchten, wilden Blumen und einer mineralischen Note, die seine atlantische Herkunft widerspiegelt. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und mit weichen Tanninen und bietet einen langen und anhaltenden Abgang mit einer subtilen würzigen Nuance.