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Pipiola Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Manzanilla, 75cl

7,79

Verfügbarkeit: 9 vorrätig

Beschreibung

Dies ist ein “pipiola” Manzanilla , aber enorm angenehm. Hergestellt aus den eigenen Weinbergen von Bodegas Barrero in einem der besten Weinberge des Marco de Jerez: Balbaína, in der Gegend, die als Jerez Superior bekannt ist. Salzig, frisch und unvergesslich.

Technische Daten

Das Weingut: Bodegas Barrero
Art: Manzanilla
Alkoholgehalt: 15.0% vol.
Sorte: 100% Listán Blanco
Herkunft: Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Verkostung

Farbe: Strohgelb.
Nase: Jod und mineralische Noten, salzig und sehr frisch.
Gaumen: Frisch, salzig, sehr anhaltend.
Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10 ºC.
Passend zu: Meeresfrüchten, Fisch, Reisgerichten und Wurstwaren.

Weinberg und Weinherstellung

Name: Pago Balbaína
Beschreibung: Eigene Weinberge: Las Cañas und La Soledad (Jerez Superior).
Boden: Albariza.
Weinbereitung: Gärung mit einheimischen Hefen in der Kellerei von Viña Las Cañas.
Reifung: 4 Jahre durchschnittliche Reifung in dem traditionellen dynamischen System der Criaderas und Soleras.
Abfüllung: 6 bis 8 Säcke pro Jahr.

ANGABEN DES DIENSTLEISTERS Mantequerías Manchegas, S.L. CIF: B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Kontakttelefon: 629 777 626

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