Habla del Silencio Vin rouge 75cl.<\/p>\n
Habla del Silencio<\/strong> est un vin rouge r\u00e9put\u00e9 des Bodegas Habla, situ\u00e9es \u00e0 Trujillo, C\u00e1ceres, en Estr\u00e9madure. Il s’agit d’un vin phare de la cave, reconnu pour sa qualit\u00e9, son accessibilit\u00e9 et sa repr\u00e9sentativit\u00e9 du potentiel viticole de l’Estr\u00e9madure. Voici une description d\u00e9taill\u00e9e bas\u00e9e sur les informations disponibles : Principales caract\u00e9ristiques : Type : Vin rouge (Vino Tinto) Vieillissement : Vieillissement de<\/strong> 6 \u00e0 8 mois en f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais, avec 40 % de ch\u00eane neuf dans certaines sources pour une plus grande complexit\u00e9.<\/p>\n Taux d’alcool : entre 13,5 % et 14,5 %, selon le mill\u00e9sime.<\/p>\n Viticulture : biologique<\/strong>, avec des raisins cultiv\u00e9s sur 200 hectares de sols riches en ardoise et peu fertiles \u00e0 Trujillo. Le terroir exigeant oblige les vignes \u00e0 produire des raisins concentr\u00e9s et de grande qualit\u00e9, d\u00e9crits par la cave comme la “mystique de l’essence”. <\/p>\n Notes de d\u00e9gustation : Couleur : cerise intense ou grenat avec des reflets violets, brillant et net, avec une larme dense.<\/p>\n Ar\u00f4me : Complexe et intense, avec des notes de : Fruits : Cerise, m\u00fbre, cassis, cassis et fruits m\u00fbrs. Bouche : vive, puissante et \u00e9quilibr\u00e9e, avec une texture charnue, fra\u00eeche et velout\u00e9e. Il pr\u00e9sente des tanins doux, une pr\u00e9sence fruit\u00e9e marqu\u00e9e et une finale persistante et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e. Il est d\u00e9crit comme charnu et facile \u00e0 boire. <\/p>\n Vinification et terroir : Bodegas Habla : Fond\u00e9e en 2000, cette cave avant-gardiste privil\u00e9gie l’innovation et la qualit\u00e9. Le vignoble de 200 hectares est divis\u00e9 en 64 parcelles, avec une s\u00e9lection minutieuse de c\u00e9pages adapt\u00e9s aux sols ardois\u00e9s et pauvres en nutriments de la r\u00e9gion. Le climat m\u00e9diterran\u00e9en, avec des influences atlantiques et une importante variation de temp\u00e9rature entre le jour et la nuit, favorise l’expressivit\u00e9 des raisins. <\/p>\n Vinification : Les raisins sont r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 la main et le vin subit une mac\u00e9ration \u00e0 froid et une vinification traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable avant d’\u00eatre \u00e9lev\u00e9 en barriques. La cave \u00e9vite l’utilisation d’engrais chimiques et privil\u00e9gie les pratiques \u00e9cologiques. <\/p>\n Prix et distinctions : Meilleur jeune vin rouge de l’ann\u00e9e par le Gu\u00eda de Vinos Gourmets 2024 (format Magnum).<\/p>\n Nomm\u00e9 meilleur vin d’Espagne en 2014, 2015 et 2016 par l’Association espagnole des journalistes et \u00e9crivains du vin (AEPEV).<\/p>\n Il est consid\u00e9r\u00e9 comme un symbole de la culture vinicole de l’Estr\u00e9madure et l’un des vins les plus vendus en Espagne.<\/p>\n Accompagnement : id\u00e9al avec les viandes rouges, les rago\u00fbts, les l\u00e9gumes secs, les fromages affin\u00e9s, les viandes blanches, les r\u00f4tis, les salaisons ib\u00e9riques et les plats r\u00e9gionaux tels que les champignons d’Estr\u00e9madure.<\/p>\n Temp\u00e9rature de service recommand\u00e9e : 16-18 \u00b0C.<\/p>\n Pourquoi il se distingue : Habla del Silencio est r\u00e9put\u00e9 pour son excellent rapport qualit\u00e9-prix, ce qui en fait un choix accessible mais sophistiqu\u00e9. Son profil fruit\u00e9 vibrant, son influence \u00e9quilibr\u00e9e du ch\u00eane et sa polyvalence en font un vin id\u00e9al pour une consommation d\u00e9contract\u00e9e comme pour les grandes occasions. L’approche moderne de la cave et le terroir unique d’Estr\u00e9madure contribuent \u00e0 son caract\u00e8re distinctif, souvent d\u00e9crit comme un “vin qui marche toujours”. <\/p>\n Andalubox mise sur le vin Habla del Silencio pour toutes les villes d’Europe.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Speak of Silence Vin rouge 75cl<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13266,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[1177],"product_cat":[294],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13282","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-habla","7":"product_cat-vin-rouge","8":"desktop-align-left","9":"tablet-align-left","10":"mobile-align-left","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13282"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13282"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13282"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Appellation : IGP Vino de la Tierra de Extremadura<\/strong>
C\u00e9pages : un coupage typiquement compos\u00e9 de syrah (50 %), de cabernet sauvignon (30 %), de tempranillo (20 %) et parfois de cabernet franc. Les proportions exactes peuvent varier l\u00e9g\u00e8rement en fonction du mill\u00e9sime. <\/p>\n
\u00c9pices et herbes : Poivre, menthe, romarin, muscade et graphite.
Autres : Balsamique, moka, chocolat et des notes de bonbon \u00e0 la liqueur de cerise ou de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re.<\/p>\n