Escacena del Campo IGP Garbanzo Lechoso, Beutel mit 1kg Tuch<\/p>\n
Die Milky White Chickpea von Escacena<\/strong> wird in den fruchtbaren B\u00f6den von Campo de Tejada<\/strong> angebaut und ist ein Synonym f\u00fcr Qualit\u00e4t und Tradition. Diese Kichererbse mit gesch\u00fctzter Ursprungsbezeichnung<\/strong> wird unter strengen Kontrollen angebaut, um ihre Reinheit und Vorz\u00fcglichkeit zu gew\u00e4hrleisten. Ihre gro\u00dfe Gr\u00f6\u00dfe, die weiche Textur und die d\u00fcnne Schale<\/strong> machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat in der mediterranen K\u00fcche. Sie eignet sich perfekt f\u00fcr die Zubereitung von Eint\u00f6pfen, Schmorgerichten und Aufl\u00e4ufen und zeichnet sich durch ihre schnelle Kochf\u00e4higkeit und Cremigkeit<\/strong> im Mund aus. Sie wird von lokalen Bauern mit Sorgfalt angebaut und repr\u00e4sentiert das Beste der andalusischen Gastronomie. <\/p>\n Garbanzo de Escacena ist eine gesch\u00fctzte geografische Angabe (g.g.A.) aus der Region Campo de Tejada in Spanien, genauer gesagt aus Escacena del Campo, Huelva. Es handelt sich um eine Sorte des \u00d6kotyps ‘Lechoso’ (milchig wei\u00df) von Cicer arietinum, die f\u00fcr ihre Gr\u00f6\u00dfe, ihre blassgelbe Farbe, ihre tiefen Rillen und ihren Mindestdurchmesser von 8 mm bekannt ist. Diese Kichererbsen sind nach den spanischen Vorschriften als ‘Extra’ eingestuft, was die h\u00f6chste Qualit\u00e4t garantiert, und werden als getrocknete H\u00fclsenfr\u00fcchte in Verpackungen wie 1 kg-Baumwolls\u00e4cken oder 5 kg-S\u00e4cken vermarktet. Sie werden in Huelva und Sevilla auf einzigartigen, lehmhaltigen B\u00f6den aus ‘Schwarzerde’ oder ‘Bujeo’ angebaut und profitieren von einem Mikroklima in der N\u00e4he des Atlantiks und des Do\u00f1ana-Nationalparks mit feuchten S\u00fcdwestwinden, die eine langsame Reifung beg\u00fcnstigen. Das Ergebnis sind eine butterweiche Textur, eine glatte Haut und ein feiner Geschmack ohne Nachgeschmack, ideal f\u00fcr Gerichte wie Eint\u00f6pfe, Hummus oder Salate. Die g.g.A., die seit Januar 2014 von der Junta de Andaluc\u00eda zertifiziert ist, umfasst 11 Gemeinden, wobei Escacena del Campo und Paterna del Campo die wichtigsten Erzeuger sind. Die j\u00e4hrliche Produktion liegt bei etwa einer Million Kilogramm, wobei die Ertr\u00e4ge je nach Niederschlag schwanken k\u00f6nnen. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Escacena del Campo IGP Garbanzo Lechoso, 1kg Beutel f\u00fcr den Export nach ALLES EUROPA.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18522,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[1497],"product_cat":[325],"product_tag":[126],"class_list":["post-7528","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-escacena-del-campo","product_cat-escacena-del-campo-de","product_tag-huelva-de","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7528"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7528"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7528"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}