Tesalia Tinto de C\u00e1diz 75 Cl.<\/p>\n
Tesalia ist ein Rotwein von gro\u00dfem Charakter und Pers\u00f6nlichkeit, der in Arcos de la Frontera, C\u00e1diz, aus einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl von Sorten wie Petit Verdot, Syrah, Tintilla de Rota und Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Seine sorgf\u00e4ltige Ausarbeitung zielt darauf ab, die Essenz des Terroirs von C\u00e1diz bestm\u00f6glich zum Ausdruck zu bringen und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu bieten. <\/p>\n
Er hat eine intensive, tiefrote Farbe. In der Nase zeigt er ein komplexes Aromenspektrum mit Noten von reifen Fr\u00fcchten, Gew\u00fcrzen und subtilen Ankl\u00e4ngen von Kakao und Vanille, die von seiner Reifung in Eichenf\u00e4ssern herr\u00fchren. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur, seidige Tannine und einen S\u00e4uregehalt, der seine Frische unterstreicht. Der Abgang ist lang, elegant und mit einer Persistenz, die zum weiteren Genie\u00dfen einl\u00e4dt. <\/p>\n
Tintilla de Rota ist eine spanische rote Rebsorte, die aus der Region C\u00e1diz stammt, insbesondere aus der K\u00fcstenstadt Rota in Andalusien. Sie ist genetisch identisch mit der Graciano-Traube, die in Regionen wie La Rioja verwendet wird, aber in C\u00e1diz hat sie eine einzigartige Geschichte und einen einzigartigen Ausdruck dank des lokalen Terroirs, das durch sandige B\u00f6den \u00fcber Lehm gekennzeichnet ist, was ihr half, die Reblaus zu \u00fcberleben. Die Traube bringt kleine, dunkle Beeren mit hohem S\u00e4ure- und Tanningehalt hervor, die zwar wenig, aber intensiv im Geschmack sind. Historisch gesehen wurde die Tintilla de Rota zur Herstellung von trockenen, s\u00fc\u00dfen Rotweinen verwendet, die im 19. und fr\u00fchen 20. Jahrhundert vor allem in Gro\u00dfbritannien beliebt waren. Die s\u00fc\u00dfen Versionen, oft mit Weinalkohol angereichert und manchmal mit Arrope (konzentriertem Traubenmost) ges\u00fc\u00dft, wurden traditionell durch sp\u00e4te Ernte und Sonnentrocknung (Asoleo) hergestellt, um den Zucker zu konzentrieren. Diese in Eichenf\u00e4ssern oxidativ gereiften Weine entwickeln komplexe Aromen von getrockneten Feigen, Karamell, Kaffee und Gew\u00fcrzen, mit einem ausgewogenen Geschmack von S\u00fc\u00dfe, S\u00e4ure und leichtem Salzgehalt aufgrund der K\u00fcstenn\u00e4he von Rota. Sie sind in der Regel vollmundig mit einem Alkoholgehalt zwischen 15 und 18 % und passen gut zu Desserts wie Pesti\u00f1os, Blauschimmelk\u00e4se oder G\u00e4nseleber, serviert bei 12-14 \u00b0C. <\/p>\n
In den Andalubox-Superm\u00e4rkten finden Sie alle Arten von andalusischen Weinen und vor allem Tintilla de Rota.<\/p>\n
Andalubox exportiert die Tintilla-Traube aus Rota (C\u00e1diz) \u00fcber www.andalubox.com nach ganz Europa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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