{"id":25345,"date":"2025-08-23T19:11:24","date_gmt":"2025-08-23T17:11:24","guid":{"rendered":"https:\/\/andalubox.com\/producto-andaluz\/vara-y-pulgar-rotwein-tintilla-de-rota-75-cl\/"},"modified":"2025-09-18T00:28:23","modified_gmt":"2025-09-17T22:28:23","slug":"vara-y-pulgar-rotwein-tintilla-de-rota-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/andalubox.com\/de\/producto-andaluz\/vara-y-pulgar-rotwein-tintilla-de-rota-75-cl\/","title":{"rendered":"Vara y Pulgar Rotwein Tintilla de Rota 75 Cl"},"content":{"rendered":"<p>Vara y Pulgar Tinto Tintilla de Rota 75 Cl.<\/p>\n<p>Vara y Pulgar 2022 ist ein Rotwein aus Tierra de C\u00e1diz, der zu 100% aus Tintilla de Rota hergestellt wird, einer historischen Rebsorte aus S\u00fcdspanien, die wiedergewonnen wurde, um ihre Ausdruckskraft und ihren einzigartigen Charakter zu pr\u00e4sentieren. Dieser von der Compa\u00f1\u00eda de Vinos del Atl\u00e1ntico hergestellte Wein repr\u00e4sentiert die Essenz des Terroirs von C\u00e1diz, mit Weinbergen, die von der atlantischen Brise beeinflusst werden, und Kalksteinb\u00f6den, die f\u00fcr Mineralit\u00e4t und Frische sorgen. <\/p>\n<p>Der Vara y Pulgar 2022, der mit nat\u00fcrlicher G\u00e4rung und schonender Vinifizierung gereift ist, hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er Noten von schwarzen Fr\u00fcchten, Gew\u00fcrzen, Balsamico und einen mineralischen Hintergrund, der auf den Einfluss des Bodens hinweist. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und strukturiert, mit weichen Tanninen und einer lebendigen S\u00e4ure, die ihn anhaltend und elegant macht.  <\/p>\n<p>Tintilla de Rota ist eine spanische rote Rebsorte, die aus der Region C\u00e1diz stammt, insbesondere aus der K\u00fcstenstadt Rota in Andalusien. Sie ist genetisch identisch mit der Graciano-Traube, die in Regionen wie La Rioja verwendet wird, aber in C\u00e1diz hat sie eine einzigartige Geschichte und einen einzigartigen Ausdruck dank des lokalen Terroirs, das durch sandige B\u00f6den \u00fcber Lehm gekennzeichnet ist, was ihr half, die Reblaus zu \u00fcberleben. Die Traube bringt kleine, dunkle Beeren mit hohem S\u00e4ure- und Tanningehalt hervor, die zwar wenig, aber intensiv im Geschmack sind. Historisch gesehen wurde die Tintilla de Rota zur Herstellung von trockenen, s\u00fc\u00dfen Rotweinen verwendet, die im 19. und fr\u00fchen 20. Jahrhundert vor allem in Gro\u00dfbritannien beliebt waren.    Die s\u00fc\u00dfen Versionen, oft mit Weinalkohol angereichert und manchmal mit Arrope (konzentriertem Traubenmost) ges\u00fc\u00dft, wurden traditionell durch sp\u00e4te Ernte und Sonnentrocknung (Asoleo) hergestellt, um den Zucker zu konzentrieren. Diese in Eichenf\u00e4ssern oxidativ gereiften Weine entwickeln komplexe Aromen von getrockneten Feigen, Karamell, Kaffee und Gew\u00fcrzen, mit einem ausgewogenen Geschmack von S\u00fc\u00dfe, S\u00e4ure und leichtem Salzgehalt aufgrund der K\u00fcstenn\u00e4he von Rota. Sie sind in der Regel vollmundig mit einem Alkoholgehalt zwischen 15 und 18 % und passen gut zu Desserts wie Pesti\u00f1os, Blauschimmelk\u00e4se oder G\u00e4nseleber, serviert bei 12-14 \u00b0C.  <\/p>\n<p>Andalubox liefert Tintilla de Rota in alle europ\u00e4ischen L\u00e4nder.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vara y Pulgar Tinto Tintilla de Rota 75 Cl f\u00fcr den Export nach ganz EUROPA.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":25340,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[1238],"product_cat":[343],"product_tag":[],"class_list":["post-25345","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-vara-y-pulgar","product_cat-rotwein","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=25345"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25345"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}