{"id":24374,"date":"2025-08-03T22:38:42","date_gmt":"2025-08-03T20:38:42","guid":{"rendered":"https:\/\/andalubox.com\/producto-andaluz\/jesus-yllera-crianza-ribera-del-duero-75-cl\/"},"modified":"2026-01-26T20:02:20","modified_gmt":"2026-01-26T19:02:20","slug":"jesus-yllera-crianza-ribera-del-duero-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/andalubox.com\/de\/producto-andaluz\/jesus-yllera-crianza-ribera-del-duero-75-cl\/","title":{"rendered":"Jes\u00fas Yllera Crianza Ribera del Duero 75 CL"},"content":{"rendered":"<p>Jes\u00fas Yllera Crianza Ribera del Duero 75 CL ist ein Rotwein von Bodegas Yllera in der D.O. Ribera del Duero, Spanien, der als Hommage an einen der Gr\u00fcnder des Weinguts, Don Jes\u00fas Yllera, kreiert wurde, der f\u00fcr seine lebhafte und leidenschaftliche Pers\u00f6nlichkeit bekannt ist. Dieser gealterte Wein ist eine Mischung aus haupts\u00e4chlich Tempranillo (87-89%), Cabernet Sauvignon (11-12%) und gelegentlich einem Hauch von Merlot (1%), die von 45-50 Jahre alten Rebst\u00f6cken stammen, die in 700-1000 Metern H\u00f6he in Valladolid und Burgos angebaut werden. <\/p>\n<p>Die Weinberge, die traditionell mit Buschreben bepflanzt sind, liegen auf Lehm- und Sandb\u00f6den, wobei die Drainage und der Wasserr\u00fcckhalt ausgewogen sind, um konzentrierte und ausgewogene Trauben zu erhalten. Der Wein wird von Hand geerntet und doppelt selektiert (im Weinberg und in der Kellerei), um die Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten. <\/p>\n<p>Die Trauben werden als Ganzes verarbeitet, ohne sie zu entrappen, um die fruchtigen Aromen zu verst\u00e4rken. Der Wein wird durch Schwerkraft in Tanks gef\u00fcllt, t\u00e4glich umgepumpt, um die Farbe zu extrahieren und bei 28 \u00b0C in Edelstahl vergoren. Der Wein reift 12 Monate lang in franz\u00f6sischen und amerikanischen Eichenf\u00e4ssern (50% neu, 50% Zweitverwendung bei einigen Jahrg\u00e4ngen) und ruht vor der Freigabe in der Flasche. Das Ergebnis ist ein intensiver kirschroter Wein mit Aromen von reifen schwarzen Fr\u00fcchten (Pflaume, Brombeere, Heidelbeere), Vanille, Kakao, Lakritze und mineralischen Noten (Feuerstein, Graphit).  <\/p>\n<ul>\n\t<li>Am Gaumen ist er kraftvoll, aber elegant, mit reifen, samtigen Tanninen, ausgewogener S\u00e4ure und einem langen, frischen Abgang.<\/li>\n\t<li>Er passt gut zu rotem und wei\u00dfem Fleisch, Kleinwild, Braten, Eint\u00f6pfen, H\u00fclsenfr\u00fcchten und ger\u00e4ucherten oder cremigen K\u00e4sesorten. Bemerkenswerte Jahrg\u00e4nge wie 2016 und 2018 wurden hoch gelobt und erhielten u.a. 93 Punkte von Robert Parker, Tim Atkin und Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn sowie Auszeichnungen wie Gold bei der Berliner Wein Trophy. Die Produktion ist mit rund 145.000 Flaschen f\u00fcr den Jahrgang 2016 begrenzt. Er wird als ein moderner und komplexer Ribera del Duero beschrieben, der sowohl den Charakter der Region als auch das Erbe seines Namensgebers widerspiegelt.   <\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jes\u00fas Yllera Crianza Ribera del Duero 75 CL wird nach ganz EUROPA geliefert.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24373,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[1273],"product_cat":[343],"product_tag":[],"class_list":["post-24374","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-yllera","product_cat-rotwein","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24374"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24374"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24374"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}