{"id":20946,"date":"2025-05-22T10:13:21","date_gmt":"2025-05-22T08:13:21","guid":{"rendered":"https:\/\/andalubox.com\/producto-andaluz\/pata-negra-rueda-sauvignon-blanc-verdejo-zorro-75cl\/"},"modified":"2025-08-06T17:02:30","modified_gmt":"2025-08-06T15:02:30","slug":"pata-negra-rueda-sauvignon-blanc-verdejo-zorro-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/andalubox.com\/de\/producto-andaluz\/pata-negra-rueda-sauvignon-blanc-verdejo-zorro-75cl\/","title":{"rendered":"Pata Negra Wei\u00df Pata Negra Zorro Ib\u00e9rico Rueda 75cl"},"content":{"rendered":"<p>Pata Negra Wei\u00df Pata Negra Zorro Ib\u00e9rico Rueda 75cl<\/p>\n<p>Pata Negra Rueda, ZORRO IB\u00c9RICO Edition, Verdejo + Suavignon Blanc Trauben.<\/p>\n<p>Pata Negra Rueda von Garc\u00eda Carri\u00f3n ist ein Wei\u00dfwein aus der g.U. Rueda in Castilla y Le\u00f3n, Spanien, der haupts\u00e4chlich aus Verdejo-Trauben hergestellt wird, mit einigen Varianten von Sauvignon Blanc. Er ist Teil der Marke Pata Negra, die sich durch ihren multikonfessionellen Ansatz auszeichnet und acht spanische Weinregionen abdeckt: Rioja, Ribera del Duero, Valdepe\u00f1as, Rueda, Toro, Cava, Jumilla und La Mancha. Die Marke ist f\u00fcr ihre Qualit\u00e4t bekannt, hat mehr als 170 Medaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben gewonnen und wird in mehr als 150 L\u00e4nder exportiert.  <\/p>\n<p>Die Weinherstellung: Die Trauben werden in der Nacht geerntet, um die Frische der Aromen zu bewahren und eine Oxidation zu verhindern. Die G\u00e4rung erfolgt in Edelstahltanks bei 13-15 \u00b0C f\u00fcr etwa 15 Tage, mit sanftem Pressen, um die aromatischen Verbindungen zu extrahieren. Die besten Tanks werden f\u00fcr die Abf\u00fcllung ausgew\u00e4hlt.  <\/p>\n<p><br>Aussehen und Geschmack: Blassgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen, sauber und hell. Er ist aromatisch, mit Noten von Walderdbeeren, Zitrusfr\u00fcchten und einem salzigen Hintergrund. Im Mund ist er frisch, leicht glyzerinreich, mit intensiver Kohlens\u00e4ure und einem lebendigen Ausdruck.  <\/p>\n<p>Begleitende Speisen: Passt gut zu Meeresfr\u00fcchten, gegrilltem Gem\u00fcse, Sardellen mit rotem Paprika oder Wei\u00dfk\u00e4se wie Queso Fresco. Servieren Sie ihn bei 8-10 \u00b0C. <\/p>\n<p>Iberische Fauna Edition: Eine Sonderedition mit Etiketten, auf denen vom Aussterben bedrohte spanische Tiere wie der Iberische Fuchs abgebildet sind und die das Engagement f\u00fcr die Umwelt unterstreichen.<\/p>\n<p>Pata Negra Rueda Sauvignon Blanc: Gewachsen in den H\u00f6henlagen von Rueda (700-870 m), mit kontinentalem Klima und sandig-lehmigen B\u00f6den. Er ist hell mit goldenen Reflexen, aromatisch mit Noten von wei\u00dfen Blumen und erfrischend, mit guter S\u00e4ure und einem blumig-fruchtigen Abgang. Ideal zu Meeresfr\u00fcchten, fettem K\u00e4se oder G\u00e4nseleber.  <\/p>\n<p>Alle Trauben werden nachts geerntet, um sicherzustellen, dass die Trauben bei niedriger Temperatur in die Kellerei gelangen, so dass eine Oxidation vermieden wird und die frischen Aromen erhalten bleiben. Der Most wird durch sanftes Pressen gewonnen, was die Extraktion der aromatischen Bestandteile, die in den festen Teilen der Frucht vorhanden sind, beg\u00fcnstigt. Die alkoholische G\u00e4rung findet in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur zwischen 13 und 15\u00baC statt. Die alkoholische G\u00e4rung dauert ungef\u00e4hr 15 Tage.   <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pata Negra Blanco Zorro Ib\u00e9rico Rueda 75cl wird in ganz EUROPA exportiert.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20945,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[1315],"product_cat":[342],"product_tag":[],"class_list":["post-20946","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-pata-negra","product_cat-weiswein","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20946"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20945"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20946"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20946"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}