{"id":18615,"date":"2025-02-24T18:14:45","date_gmt":"2025-02-24T17:14:45","guid":{"rendered":"https:\/\/andalubox.com\/producto-andaluz\/weingut-la-ermita-ribera-del-duero-75-cl\/"},"modified":"2025-07-07T19:09:39","modified_gmt":"2025-07-07T17:09:39","slug":"weingut-la-ermita-ribera-del-duero-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/andalubox.com\/de\/producto-andaluz\/weingut-la-ermita-ribera-del-duero-75-cl\/","title":{"rendered":"Bodega La Ermita Rotwein Ribera Del Duero 75cl"},"content":{"rendered":"Bodega La Ermita Rotwein Ribera Del Duero 75cl\n

Der Bodega La Ermita 2019<\/strong> ist ein Rotwein aus der prestigetr\u00e4chtigen D.O. Ribera del Duero<\/strong>, hergestellt aus Tinta del Pa\u00eds<\/strong> (Tempranillo) in einer limitierten Auflage, die die Exzellenz des Jahrgangs hervorhebt. Seine Reifung verleiht ihm Komplexit\u00e4t und Eleganz, wobei ein perfektes Gleichgewicht zwischen reifen Fr\u00fcchten, w\u00fcrzigen Nuancen und subtilen R\u00f6staromen erhalten bleibt. Am Gaumen ist er strukturiert und seidig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Er eignet sich ideal als Begleiter zu rotem Fleisch, traditionellen Eint\u00f6pfen und gereiftem K\u00e4se und verk\u00f6rpert in jedem Glas die Essenz von Ribera del Duero. <\/p>\n

Ausgew\u00e4hlt aus Tinta del Pa\u00eds-Weinbergen in einer H\u00f6he von 900 m \u00fcber dem Meeresspiegel, leicht nach Westen ausgerichtet, sanft h\u00fcgelig und auf lehmigen B\u00f6den mit einem hohen Karbonatgehalt. Sie sind einem gro\u00dfen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht ausgesetzt, der es den Fr\u00fcchten erm\u00f6glicht, zu reifen und die Schalen zu verdicken, wodurch ein tiefgr\u00fcndiger Wein mit einem starken Einfluss des Terroirs entsteht. <\/p>\n

Die Mitte Oktober bei niedrigen Temperaturen geernteten Trauben werden entrappt und ohne sie aufzubrechen in Edelstahltanks gef\u00fcllt, wo sie 5 Tage lang bei niedriger Temperatur vorfermentiert werden. W\u00e4hrend der G\u00e4rung werden Abz\u00fcge vorgenommen, bis 2 Drittel der G\u00e4rung abgeschlossen sind. Wenn die G\u00e4rung abgeschlossen ist, wird eine Nachmazeration durch regelm\u00e4\u00dfiges Befeuchten des Deckels durchgef\u00fchrt. Malolaktische G\u00e4rung in amerikanischen und franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern mit anschlie\u00dfender Reifung in denselben F\u00e4ssern f\u00fcr 24 Monate. Reifung in der Flasche, bis er auf den Markt gebracht wird. Ungekl\u00e4rt. <\/p>\n

Bodega La Ermita ist eine Weinlinie von J. Garc\u00eda Carri\u00f3n, einem f\u00fchrenden spanischen Weingut, das 1890 in Jumilla, Murcia, gegr\u00fcndet wurde. Das Weingut ist bekannt f\u00fcr sein umfangreiches Angebot an Weinen mit mehreren Herkunftsbezeichnungen (D.O.) in Spanien, darunter Rioja, Toro, Ribera del Duero und Jumilla. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Beschreibung der Weine von Bodega La Ermita gem\u00e4\u00df den verf\u00fcgbaren Informationen: Beschreibung der Weine von Bodega La Ermita. Erzeuger: J. Garc\u00eda Carri\u00f3n, eine der gr\u00f6\u00dften Weinkellereien Europas und die f\u00fcnftgr\u00f6\u00dfte der Welt, bekannt f\u00fcr Marken wie Don Sim\u00f3n und Pata Negra. <\/p>\n

Weincharakteristik: Die Bodega La Ermita konzentriert sich auf Weine in limitierter Auflage, die aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Trauben aus H\u00f6henlagen (\u00fcber 700 m) hergestellt werden, was zu ihrer Eleganz und Komplexit\u00e4t beitr\u00e4gt. Diese Weine sollen das einzigartige Terroir ihrer jeweiligen Region widerspiegeln. <\/p>\n