{"id":18544,"date":"2025-02-24T16:26:44","date_gmt":"2025-02-24T15:26:44","guid":{"rendered":"https:\/\/andalubox.com\/producto-andaluz\/manzanilla-gabriela-d-o-sanlucar-de-barrameda-75-cl\/"},"modified":"2025-09-23T09:47:14","modified_gmt":"2025-09-23T07:47:14","slug":"manzanilla-gabriela-d-o-sanlucar-de-barrameda-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/andalubox.com\/de\/producto-andaluz\/manzanilla-gabriela-d-o-sanlucar-de-barrameda-75-cl\/","title":{"rendered":"Manzanilla Gabriela D.O. Sanl\u00facar De Barrameda 75cl"},"content":{"rendered":"<p><strong data-start=\"393\" data-end=\"416\">Manzanilla Gabriela D.O. Sanl\u00facar De Barrameda 75cl<\/strong><\/p>\n<p><strong data-start=\"393\" data-end=\"416\">Manzanilla Gabriela<\/strong> ist ein emblematischer Wein des Weinguts <strong data-start=\"453\" data-end=\"464\">Barrero<\/strong>, das seit 1798 in <strong data-start=\"480\" data-end=\"505\">Sanl\u00facar de Barrameda<\/strong> ans\u00e4ssig ist. Dieser Wein stammt aus dem prestigetr\u00e4chtigen Weinberg <strong data-start=\"552\" data-end=\"569\">Balba\u00edna Alta<\/strong> und reift unter einem <strong data-start=\"597\" data-end=\"620\" data-is-only-node=\"\">dicken Flor-Schleier<\/strong>, wodurch er einen <strong data-start=\"648\" data-end=\"673\">frischen, trockenen und salzigen<\/strong> Charakter entwickelt. In der Nase zeigt er Noten von <strong data-start=\"704\" data-end=\"742\">Mandeln, Backwaren und getrockneten Blumen<\/strong>, w\u00e4hrend er am Gaumen <strong data-start=\"768\" data-end=\"789\">leicht und lebendig<\/strong> ist, mit einem lang anhaltenden, mineralischen Abgang. Seine Eleganz und Komplexit\u00e4t machen ihn zum idealen Begleiter von <strong data-start=\"897\" data-end=\"948\">Meeresfr\u00fcchten, Fisch, Wurstwaren und andalusischen Tapas<\/strong>. Servieren Sie ihn gut gek\u00fchlt, um seine volle Wirkung zu entfalten.    <\/p>\n<p>Manzanilla Gabriela ist ein gro\u00dfz\u00fcgiger Wein aus dem renommierten Weingut <b>Barrero<\/b>, das im Herzen von Sanl\u00facar de Barrameda liegt. Er ist ein klassisches Beispiel f\u00fcr Manzanilla, ein Wein, der seinen einzigartigen Charakter dem biologischen Ausbau unter dem <b>Schleier der Flora<\/b> und dem Einfluss des besonderen Mikroklimas der Region verdankt. <\/p>\n<p><b>Hauptmerkmale:<\/b><\/p>\n<ul>\n\t<li>\n<p><b>Ursprungsbezeichnung:<\/b> Manzanilla-Sanl\u00facar de Barrameda.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Weingut:<\/b> Barrero.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Art des Weines:<\/b> Trockener Generoso.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Traube:<\/b> 100% Palomino Fino.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Reifung:<\/b> \u00d6kologischer Ausbau. Er verbringt mindestens drei Jahre unter dem Velo de Flor (einer Hefeschicht, die sich auf der Oberfl\u00e4che des Weins bildet) in F\u00e4ssern aus amerikanischer Eiche, wobei das traditionelle System der <b>Criaderas und Soleras<\/b> angewendet wird. <\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Farbe:<\/b> Blassgelb, fast transparent, mit goldenen und gr\u00fcnlichen Schimmern.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Aroma:<\/b> Fein und scharf, mit salzigen Noten, Mandeln, Hefe, Kamille und wei\u00dfen Bl\u00fcten.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Geschmack:<\/b> \u00c4u\u00dferst trocken und erfrischend. Leicht im Mund, mit lebendiger S\u00e4ure und einem langen, salzigen und leicht bitteren Nachgeschmack, der ihn sehr anhaltend macht. <\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Paarung:<\/b><\/p>\n<p>Der Manzanilla Gabriela ist ein idealer Wein zur lokalen K\u00fcche und zu Meeresfr\u00fcchten. Er ist ein perfekter Aperitif und l\u00e4sst sich wunderbar mit: <\/p>\n<ul>\n\t<li>\n<p><b>Meeresfr\u00fcchte und gebratener Fisch:<\/b> Sein Salzgehalt verst\u00e4rkt den Geschmack von Krabben, Garnelen, Austern und gegrilltem oder gebratenem Fisch.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Schinken und Wurstwaren:<\/b> Der Kontrast zwischen der Salzigkeit des Schinkens und der Frische des Weins ist au\u00dfergew\u00f6hnlich.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Andalusische Tapas:<\/b> Oliven, K\u00e4se, Pastete und andere herzhafte Snacks.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Serviertemperatur:<\/b><\/p>\n<p>Um ihn in vollen Z\u00fcgen zu genie\u00dfen, empfehlen wir, ihn sehr kalt zu servieren, zwischen <b>7\u00b0 und 9\u00b0C<\/b>. Sie k\u00f6nnen die Flasche vor dem \u00d6ffnen etwa 20-30 Minuten im Gefrierfach k\u00fchlen. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong data-start=\"103\" data-end=\"126\">Manzanilla Gabriela<\/strong> ist ein Wein aus Sanl\u00facar de Barrameda mit der <strong data-start=\"167\" data-end=\"204\">Herkunftsbezeichnung Manzanilla.<\/strong> Unter einem Flor-Schleier in der Kellerei <strong data-start=\"244\" data-end=\"255\">Barrero<\/strong> gereift, zeichnet er sich durch seine Frische, Salzigkeit und Mandelnoten aus. Perfekt f\u00fcr Meeresfr\u00fcchte, Fisch und andalusische Tapas.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":18536,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[1747],"product_tag":[],"class_list":["post-18544","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-likoerweine","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18544"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18544"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18544"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}