{"id":18059,"date":"2025-02-18T16:02:07","date_gmt":"2025-02-18T15:02:07","guid":{"rendered":"https:\/\/andalubox.com\/producto-andaluz\/papirusa-manzanilla-de-lustau-dop-sanlucar-de-barrameda-75-cl\/"},"modified":"2025-09-23T10:23:48","modified_gmt":"2025-09-23T08:23:48","slug":"papirusa-manzanilla-de-lustau-dop-sanlucar-de-barrameda-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/andalubox.com\/de\/producto-andaluz\/papirusa-manzanilla-de-lustau-dop-sanlucar-de-barrameda-75-cl\/","title":{"rendered":"Papirusa Manzanilla de Lustau D.O.P. Sanl\u00facar de Barrameda, 75 cl."},"content":{"rendered":"<p>Papirusa Manzanilla de Lustau D.O.P. Sanl\u00facar de Barrameda, 75 cl.<\/p>\n<p>Manzanilla Papirusa von Bodegas Lustau ist ein trockener Lik\u00f6rwein, der aus 100% Palomino Fino Trauben hergestellt wird und durch die Herkunftsbezeichnung Manzanilla-Sanl\u00facar de Barrameda gesch\u00fctzt ist. Dieser Wein reift unter einem Flor-Schleier in Sanl\u00facar de Barrameda nach dem traditionellen Solera- und Criaderas-System in einem von der Meeresbrise beeinflussten Mikroklima an der M\u00fcndung des Guadalquivir-Flusses. <\/p>\n<div id=\"chat-history\" class=\"chat-history-scroll-container\">\n<div id=\"d81930957e51795c\" class=\"conversation-container message-actions-hover-boundary ng-star-inserted\">\n<div class=\"response-container ng-tns-c2903524867-110 response-container-with-gpi ng-star-inserted response-container-has-multiple-responses\">\n<div class=\"presented-response-container ng-tns-c2903524867-110\">\n<div class=\"response-container-content ng-tns-c2903524867-110\">\n<div class=\"response-content ng-tns-c2903524867-110\">\n<div id=\"model-response-message-contentr_d81930957e51795c\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" dir=\"ltr\">\n<p>Papirusa ist ein klassischer und hoch gesch\u00e4tzter Manzanilla, der von <b>Bodegas Lustau<\/b>, einer der renommiertesten Weinkellereien der Region Jerez, hergestellt wird. Dieser Wein ist ein getreues Spiegelbild der Essenz von Sanl\u00facar de Barrameda, einem Ort, an dem das besondere Mikroklima, das von der Brise des Atlantischen Ozeans beeinflusst wird, die perfekten Bedingungen f\u00fcr die Reifung unter Flor schafft. <\/p>\n<h4>Hauptmerkmale<\/h4>\n<ul>\n\t<li>\n<p><b>Art des Weins:<\/b> Manzanilla (gro\u00dfz\u00fcgig trocken).<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Ursprungsbezeichnung:<\/b> g.U. Manzanilla-Sanl\u00facar de Barrameda.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Traube:<\/b> 100% Palomino Fino.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Reifung:<\/b> Papirusa wird <b>biologisch<\/b> gereift, das hei\u00dft, er reift unter einer Hefeschicht, die <b>Velo de Flor<\/b> genannt wird. Dieser Schleier sch\u00fctzt ihn vor dem Kontakt mit der Luft und verleiht ihm seinen charakteristischen salzigen, scharfen Geschmack und seine einzigartigen Aromen. <\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Farbe:<\/b> Blasses Strohgelb, fast transparent, mit gr\u00fcnlichen Reflexen.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Verkostungsnotizen<\/h4>\n<ul>\n\t<li>\n<p><b>Nase (Aroma):<\/b> Fein, scharf und mit einem ausgepr\u00e4gten salzigen Charakter. Noten von Mandeln, B\u00e4ckerei, Hefe und vor allem ein Hauch von Jod, der an die Meeresbrise erinnert. <\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Gaumen (Geschmack):<\/b> Trocken, frisch und leicht. Am Gaumen ist er sehr salzig und scharf, mit lebendiger S\u00e4ure und einem langen, anhaltenden Abgang, der ein sauberes und sehr erfrischendes Gef\u00fchl hinterl\u00e4sst. <\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Paarung<\/h4>\n<p>Sein salziges und trockenes Profil macht ihn zu einem idealen Aperitif und zum perfekten Begleiter f\u00fcr die andalusische K\u00fcche und Meeresfr\u00fcchte. Passt hervorragend zu: <\/p>\n<ul>\n\t<li>\n<p><b>Meeresfr\u00fcchte:<\/b> Austern, wei\u00dfe Garnelen, Riesengarnelen und alle Arten von gekochten Meeresfr\u00fcchten.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Pescado frito:<\/b> Der klassische andalusische &#8220;pesca\u00edto frito&#8221;.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Schinken und Wurstwaren:<\/b> Er passt wunderbar zu iberischem Schinken und anderen Wurstwaren.<\/p>\n<\/li>\n\t<li>\n<p><b>Tapas:<\/b> Oliven, gesalzene Mandeln und Essiggurken.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Service Temperatur<\/h4>\n<p>Um seine Frische und Komplexit\u00e4t voll zu genie\u00dfen, wird empfohlen, ihn sehr kalt zu servieren, zwischen <b>6\u00b0C und 8\u00b0C<\/b>. Es ist ein Wein, der innerhalb kurzer Zeit nach dem \u00d6ffnen getrunken werden sollte, um seine Qualit\u00e4ten zu erhalten. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der <strong data-start=\"1293\" data-end=\"1316\">Manzanilla Papirusa<\/strong> de <strong data-start=\"1320\" data-end=\"1330\">Lustau<\/strong> ist ein trockener und frischer Wein mit salzigen Aromen und einem Hauch von getrockneten Fr\u00fcchten, ideal als Aperitif oder zu Meeresfr\u00fcchten und Fisch. Servieren Sie ihn zwischen 7 und 9\u00b0C. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":18052,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[1179],"product_cat":[15],"product_tag":[],"class_list":["post-18059","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-lustau","product_cat-sin-categorizar","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18059"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18059"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18059"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}