{"id":17429,"date":"2025-01-29T10:30:55","date_gmt":"2025-01-29T09:30:55","guid":{"rendered":"https:\/\/andalubox.com\/producto-andaluz\/playas-del-sur-fregattmakrele-in-olivenoel-rr-280-gr\/"},"modified":"2026-01-28T13:04:02","modified_gmt":"2026-01-28T12:04:02","slug":"playas-del-sur-fregattmakrele-in-olivenoel-rr-280-gr","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/andalubox.com\/de\/producto-andaluz\/playas-del-sur-fregattmakrele-in-olivenoel-rr-280-gr\/","title":{"rendered":"Playas del Sur Melva Canutera in Oliven\u00f6l, RR 280g"},"content":{"rendered":"
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Playas del Sur Melva Canutera in Oliven\u00f6l, RR 280g<\/span><\/h3>\n

Der Melva Canutera in Oliven\u00f6l<\/b> der Marke Playas del Sur<\/b> im Format 280g (RR, was f\u00fcr eine kleine, runde Verpackungsform steht) ist eine hochwertige Thunfischkonserve, die in der andalusischen Gastronomie sehr gesch\u00e4tzt wird. Der Melva Canutera, ein kleinerer und zarterer Thunfisch, wird in Oliven\u00f6l konserviert, was ihm einen intensiveren Geschmack und einen zus\u00e4tzlichen Wert verleiht. <\/p>\n

Hauptmerkmale<\/h4>\n
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    Produkt:<\/b> Canutera Fregatt-Thunfisch. Dieser Fisch ist eine Art aus der Familie der Thunfische, aber kleiner. Sein Fleisch ist zarter und saftiger als das des gew\u00f6hnlichen Fregattenthunfischs. <\/p>\n<\/li>\n\t

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    Verpackung:<\/b> 280g (RR), ideal f\u00fcr den Verzehr zu Hause und zum Servieren einzeln oder in kleinen Portionen.<\/p>\n<\/li>\n\t

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    Zutaten:<\/b> Fregattenthunfisch in Dosen und natives Oliven\u00f6l. Die Wahl des Oliven\u00f6ls verleiht der Konserve einen fruchtigeren und komplexeren Geschmack und hat au\u00dferdem einen h\u00f6heren N\u00e4hrwert. <\/p>\n<\/li>\n\t

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    Verfahren:<\/b> Die Fregattmakrele wird ges\u00e4ubert und ged\u00e4mpft, dann in Lendenst\u00fccke oder “canutillos” geschnitten. Anschlie\u00dfend wird sie von Hand verpackt und mit Oliven\u00f6l bedeckt. <\/p>\n<\/li>\n\t

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    Geschmack und Textur:<\/b> Die Fregattmakrele hat einen milden Geschmack, aber einen sehr ausgepr\u00e4gten atlantischen Charakter. Ihr Fleisch ist zart und saftig, und die Konservierung in Oliven\u00f6l macht sie noch geschmeidiger am Gaumen. <\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Speisekombinationen und kulinarische Verwendungen<\/h4>\n

    Diese Konfit\u00fcre ist ein vielseitiges Gourmet-Produkt, das auf viele Arten genossen werden kann.<\/p>\n

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      Salate:<\/b> Sie ist die perfekte Zutat f\u00fcr einen Salat aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Melva mit Oliven\u00f6l verfeinert den Geschmack von frischem Gem\u00fcse. Sie ist auch ideal f\u00fcr Kartoffel- oder Nudelsalate. <\/p>\n<\/li>\n\t

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      Tapas:<\/b> Werden einfach mit ein wenig grobem Salz, einem extra Schuss nativem Oliven\u00f6l und knusprigem Brot serviert. Es ist eine klassische Tapa in den Bars der Provinz C\u00e1diz. <\/p>\n<\/li>\n\t

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      Hauptgerichte:<\/b> Er kann f\u00fcr die Zubereitung eines Salmorejos mit Fregattmakrele oder als Zutat f\u00fcr Pasteten und herzhaftes Geb\u00e4ck verwendet werden.<\/p>\n<\/li>\n\t

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      Dazu passen<\/b> sehr gut trockene Wei\u00dfweine, wie ein Fino<\/b> oder ein Manzanilla<\/b>, die mit ihrem salzigen und scharfen Charakter die Unruhe der Fregattmakrele ausgleichen.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Die Melva-Filets in Oliven\u00f6l RO-280 von El Gourmet en Conserva sind ein Premium-Konservenprodukt aus ausgew\u00e4hlten St\u00fccken der Melva, einem fetten Fisch, der reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren ist, gebadet in hochwertigem Oliven\u00f6l. Die Aufmachung im Format 280 g garantiert ein k\u00f6stliches Gleichgewicht zwischen Geschmack und Textur, ideal f\u00fcr Salate, Vorspeisen oder als Hauptzutat f\u00fcr mediterrane Gerichte. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":17426,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[331,358],"product_tag":[],"class_list":["post-17429","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fregatte-almadraba-thunfisch","product_cat-nachrichten","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17429"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17429"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17429"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andalubox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}