Palacio de doñana cava andaluz brut natur 75 cl

Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Macabeo- und Parellada-Trauben, die von Hand aus unseren besten Weinbergen geerntet werden. Nach dem Abladen und Abfüllen findet die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt, wodurch eine einzigartige und einzigartige Cuvée entsteht. Anschließend wird eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode durchgeführt, wodurch ein Rosenkranz aus feinen Bläschen entsteht, der über die Zeit bestehen bleibt. Nach einer neunmonatigen Reifung in der Flasche wird er degorgiert und mit einem Expeditionslikör abgefüllt, der ihm diesen trockenen, scharfen Charakter verleiht, der den ganzen Mund umhüllt.