La Tarifeña Andalusische Makrelenfilets in Sonnenblumenöl, 237g.
Die Makrelenfilets von La Tarifeña sind ein hochwertiges handwerkliches Produkt, das von der Conservera de Tarifa hergestellt wird, einer der traditionsreichsten Konservenfabriken in Cádiz, Spanien, mit einer mehr als hundertjährigen Geschichte. Diese Konserven, die durch die spezifische Ursprungsbezeichnung ‘Caballa de Andalucía’ geschützt sind, werden aus Makrelen (Scomber japonicus oder Scomber colias) hergestellt, die von andalusischen Flotten vor der Küste der Straße von Gibraltar gefangen werden. Hauptmerkmale:Traditionelle Herstellung: Die Filets werden von Hand gesäubert und entgrätet, was ein hochwertiges Produkt ohne chemische Verfahren oder Konservierungsstoffe garantiert.
Topping-Flüssigkeit: Erhältlich in Sonnenblumenöl (milder Geschmack, der den natürlichen Geschmack des Fisches hervorhebt) oder Olivenöl (liefert die für die Gesundheit günstige Ölsäure).
Formate: Sie werden in Dosen oder Gläsern verschiedener Größen angeboten, wie z.B. 120 g, 237 g, 525 g, 975 g oder sogar 1770 g (Nettogewicht), ideal für den Familienverzehr, Tapas, Salate oder Geschenke.
Ernährungsphysiologische Eigenschaften: Makrele ist ein öliger Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) ist, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken, und Vitamine (D und E) und Mineralien (Magnesium, Eisen, Kalium, Selen) enthält.
Geschmack und Textur: grau-weiße Filets, glatte, kompakte und saftige Textur, mit einem für öligen Fisch charakteristischen Geschmack.
Zertifizierung: Das Produkt wird von der Aufsichtsbehörde für andalusische Makrelen reguliert, was seine Herkunft und Qualität garantiert.
Kulinarische Verwendung: Perfekt für Tapas (z.B. auf einem Toast mit gerösteten Paprika), Salate, Sandwiches oder aufwendigere Rezepte, wie z.B. Escalivada mit Makrele und Wachteleiern.
ANGABEN DES DIENSTLEISTERS Mantequerías Manchegas, S.L. CIF: B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Kontakttelefon: 629 777 626
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