Eingemachter Ochsenschwanz, gekocht nach kordanischer Art mit nativem Olivenöl extra und unter Wahrung der Tradition, die den Geschmack und das Aroma des Authentischen garantiert.
Der Ochsenschwanz aus Córdoba zeichnet sich dadurch aus, dass er milder ist als der aus dem Norden, da die meisten Rezepte hier darauf basieren, das Fleisch über Nacht in Wein zu marinieren, und durch die Art des verwendeten Weins, der tendenziell stärker ist.
Ein sehr schmackhaftes Gericht, das mit Kartoffeln oder einem Salat serviert werden kann. Schnell und einfach zuzubereiten, können Sie ein großartiges Gericht genießen, indem Sie einfach die Dose öffnen, erhitzen und servieren.
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